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Fournée de macarons
Publié le 23 Juillet 2011
A la demande de ma Petite Minette, j'ai fait une nouvelle fournée de macarons au chocolat et au caramel (pour moi ceux là!).
La plupart était bien lisse et avait une belle colerette comme des vrais macarons ! Mais ce sont des vrais macarons !
La ganache au chocolat très bonne. Ceux au caramel ne valent vraiment pas ceux de la Ladurée !
Il faut en gros une demi-journée pour les confectionner avec amour et délicatesse et parce que nous nous sommes freinés, en deux repas tout était manger !
A plus tard pour de futures aventures.
